Gyűrűs torta eljegyzésre - Cake with ring for engagement

 Közösségünk egy nagyon kedves tagjának készült ez a torta az eljegyzésére. Több hölgy fogott össze, hogy meglepjék vele a menyasszonyt. Nagyon örültem a lehetőségnek, már csak azért is, mert az esküvői tortáját nem készíthetem el: az esküvő ugyanis Ausztráliában lesz. Sokféle tortát végignéztünk, végül az eljegyzési gyűrű-ékszerdoboz kombinációnál kötöttünk ki. A képek nem adják vissza sem a színét, sem az igazi szépségét sajnos :( A doboz marcipános csokikrém volt, az alsó rész pedig habos-barackos. A "gyémánton" kívül minden ehető. A doboz elé támasztott dobozfedőn az ifjú pár monogramja található. A menyasszonynak a jelek szerint nagyon tetszett :D

Hajvágásra - For upshernish

A zsidó kisfiúknak három éves korukig nem vágják a haját. A harmadik születésnapjukon aztán kisebb-nagyobb ünnepség keretében megszabadítják őket  fürtjeiktől. Ettől a naptól kezdik hagyományosan a zsidó oktatásukat, kipát és ciceszt (rituális fejfedő ill. rojtokkal ellátott rituális alsónemű) kezdenek hordani.
Zsinagógánkban most ünnepeltük Raj Ráchel kisfiának hajvágását. Mivel ide kizárólag szigorúan kóser élelmiszereket lehet behozni, engem és a catering cégünket érte az a megtiszteltetés, hogy gondoskodhattunk az 50 fős vendégsereg ellátásáról.  Csak az édességekre térnék ki, mivel ez volt az én reszortom :D Hagyományosan ekkortól kezdve kezdik tanulni a héber abct is, ezért Ráchel kérésére betűkkel díszített süteményt készítettem erre az alkalomra: chocolatechips cookiet citromos mázzal valamint browniet csokikrémmel. Mindkettőre fondantból kivágott betűk, és cukorszórás került. Központi helyre a keksz tésztájából megformáztam az ünnepelt kisfiú nevét, és aranyszínű szórócukorral díszítettem.

Chocolate chips cookies and brownie bars were made for the upshernish all decorated with fondant alephbeth. The birthday-boy's name ws created from the cookie dough and decorated with shiny golden sprinkles.

Csupa csoki

Egy nagyon kedves baráti házaspár kislánya egy éves lett. Csokitortát kértek, egy marcipán gumikacsával a tetején. Olyan illata volt, hogy még a dobozon át is lehetett érezni. Külön öröm, hogy végre rájöttem, mivel lehet remek szemeket szerkesztenem ;) Barna színű szórócukorból (alias egérkaki)!

Hupikék törpikék - Smurf cake

Ez még a szabadság alatt készült. Nem lehetett nemet mondani a kérésre, hiszen az ünnepelt anyukája majd' 10 éve barátnőm, az egyik húga a lányom barátnője, a másik húga  fiamé. A kívánság az volt, hogy legyen rajta Törpapa és egy sima törp. Mivel menet közben felborult szegény simatörp, így Lusti lett belőle :D
Belül a családjuk kedvence: csokis lap barackos-tejszínes krémmel.

A következő generáció - The next generation

Vannak dolgok, amiket a belső értékük tesz igazán széppé - ilyen ez a torta is, amit  húgom 21. születésnapjára készítettünk a 4.5 éves kislányommal. Ő tervezte meg, hogy nézzen ki (házikó, cseréppel a tetején, virágoskert, napocska, stb.) majd ketten együtt készítettük el: közösen burkoltuk, megcsinálta a cserepeket, a virágokat, a fát, majd elrendezte és felragasztotta őket. Végül jöhetett a csillogó cukor szórás mindenhova, ahova csak fért :)

There are things that are beautiful becouse of their inner value. This cake is one of those: it was designed by my 4.5 year old daugther for my sister's 21. birthday. She found out the whole image and together we made the decoration.

Torták zene témában - Music themed cakes

Volt már dob és tuba, most ugyanannak az ikerpárnak készült a zsúrjára két torta: a zenekar és a kotta került rájuk. Belül sacher és eperkrémes piskóta volt.

The twins who got the drum and tuba cake had a birthday party with their friends. We carried on with the music theme :) Inside sacher (chocholate cake with jam) and white spongecake with strawberry cream.

Szünet - vacation

2011.12.20-2012.01.02

12.20.2011-01.02.2012